2009. december 10., csütörtök

Csirkemáj pörkölt gombával


Recept:
Kevés olajon hagymát pirítottam,majd felöntöttem egy kicsi vízzel,szórtam rá piros paprikát és hagytam rotyogni! Rátettem fél kg nagyobb darabokra vágott csirkemájat,kevergettem,pirítgattam,és hozzáadtam fél kg gombát,amit csak négybe vagdostam,hogy kb akkorák legyenek,mint a máj darabok.
Sóztam,majoránnát szórtam rá és lefedtem. Negyed óra múlva már el is készült.
Főtt burgonyával tálaltam!!
Szerintem elég finom étel,és villámgyorsan elkészíthető :-)

1 megjegyzés: