Csőben sült tojásos nokedli :)

Az úgy volt,hogy a vasárnapi ebédre készült nokedli,kicsit sokra sikeredett,így ma a maradékból kellett valamit alkotnom :)
Elsőre talán mindenkinek a tojásos nokedli jut eszébe,így nekem is,de gondolkoztam még egy kicsit,és arra jutottam,hogy beleteszem egy tepsibe és megsütöm! Nem lett rossz :-)

Az elkészítése,amit receptnek nem igazán mondanék,nagyon egyszerű :)
Egy formát kibéleltem sütő papírral,beletettem a nokedlit,a tojásokat felvertem,vegetával,borssal ízesítettem,raktam hozzá 2 kanál tejfölt,majd a nokedlire öntöttem,sajtot reszeltem a tetejére,és betoltam az előmelegített sütőbe fél órára.
Én most tejfölt kívántam hozzá,nagyon fincsi volt,de lehetne ez mondjuk köret is egy szaftos sült húshoz is :)

Töltött dagadó

Mai ebédünk volt ez a nekem mindig kidurranó,elég bizarúl kinéző töltött dagadó :-)
Képet se tudtam normálisat csinálni róla,mert nem lehetett szépen szeletelni :( majd talán máskor.
A töltelék nálam általában abból áll ami épp van itthon.Most került bele beáztatott,kinyomkodott zsemle,ami elmaradhatatlan,főtt tojás,nyers tojás,és kevés felkockázott cukkini,az éppen főlő húslevesből répa,só,bors,apróra vágott petrezselyem.
Köretnek ezt a tepsis krumplit találtam ki,amihez hasonlót nemrég Duende oldalán olvastam.
Szedtem fel a kertből lila hagymát,azt vágtam nagyobb darabokra,apró újkrumplit csak ledörzsöltem,félbevágtam,fűszereztem sóval,meg sült krumpli fűszer sóval,öntöttem rá olíva olajat,jól összeforgattam,rápakoltam egy nagy felkockázott paradicsomot,letakarva sütöttem kb. 20 percig,utána jól megpirítottam.Nekem nagyon bevált ez a köret!!