2009. július 8., szerda

Rakott spagetti

Most egy kis tésztára vágytam,és a spagetti a kedvencem,de egy kicsit fel akartam dobni valamivel,ezért a kész ragut,amit most virsliből meg gombából egy bolognai fix-el csináltam,(tudom ezek a porok messze vannak az egészségestől,de én nagyon szeretem őket,mert a fűszerezésük pont nekem való :),szóval összekevertem a ragut a kifőtt tésztával,amit beleöntöttem egy jénaiba,csináltam egy besamelt,amibe sajtot is reszeltem,ezzel nyakon öntöttem a tésztát,a tetejére még reszeltem sajtot,és pirulásig sütöttem 200 fokon!
Nekem nagyon ízlett,és api sem panaszkodott :-)

2009. július 7., kedd

Lecsó

Íme tegnapi ebédünk,a mindenki kedvence,a megunhatatlan,az egészséges,a LECSÓ :-) !!
Sokféleképpen készíthető,ki-ki hogy szokta,vagy hogy tanulta anyukától,vagy csak épp melyik áll az ízléséhez közel!

Nálunk a krumplis változat a megszokott,ilyet csinált mindig anyukám,vagyis csinál még mindig!Igaz azt már megállapítottam,hogy ő talán egy kicsit paradicsomosabban főzi,mint én,szóval nekem valahogy az enyém jobban bejön :-) Bocsi anyu :-)) !!!
Szóval,legalább két fej hagymát fél karikára vágok,olajon megpárolom kicsit,rádobom a karikázott krumplit,kicsit lefedve párolom.Utána ráteszem a karikára vágott paprikákat,megsózom,és megint lefedve párolom pár percig.A végén hozzáadom a feldarabolt paradicsomot,ami nálam nem túl sok.Úgy szoktam,hogy várok egy kicsit,és nézem,hogy mennyi levet engedett,és ha nem elég,akkor esetleg teszek még hozzá paradicsomot.Együtt rotyogtatom kicsit,és néha szoktam beletenni felkarikázott virslit,de most nem volt itthon.
Friss kenyérrel a legfinomabb :-) !!

Növény Top 10 körkérdés

Ági és Hédi játékra invitált,miszerint fel kéne sorolnom a 10 kedvenc növényemet.Megpróbálok eleget tenni a kérésnek,és ne haragudjatok,hogy ilyen későn teszem ezt,de elég nehéz volt összeszednem a gondolataimat :-)

Tehát akkor a Top 10 növényeim:
1.Tulipán:: ő a kedvenc virágom,nagyon szeretem,van is a kertemben belőle,íme egy kis ízelítő:

2.,,Syngonium podophyllum" a hivatalos neve!Eddig nem tudtam,most néztem meg,mikor előkerestem a kis növény kártyáim közül :-)Van belőle egy elég szép példányom,amit mutatok:

Szaporítani is szoktam,szóval van még belőle,cserépben is,meg vízben is,ami épp gyökeredzik,meg ajándékoztam is már belőle.És ez a szép nagy is úgy kezdődött,hogy unokatesóméktól hoztam egy dugványt :-)Nagyon gyorsan nő,és szerintem elég szép kis szobanövény!!
3.Orgona: szerencsémre volt az udvarban,mikor ideköltöztünk,örültem is neki nagyon,mert nagyon szeretem mikor virágzik,olyan jó illata van,mindig telerakom a lakást vele :-)
4.Hóvirág: az év első virága (ha jól tudom),mára már védett virág lett,meg is érdemli szerintem!! Én a mamától hoztam kiásva párat,és az orgona bokrok alá ültettem,és minden évben alig várom,hogy nyíljanak :-)

5.Paradicsom: egyik kedvenc zöldségem,persze csak a napérlelt,házi :-)!!!
6.Nektarin: a kedvenc gyümölcsöm,fám még nincs,de az ősszel mindenképp szerzek be vagy kettőt minimum :-) Imádom a barackot,a kopasz a kedvenc,de ha nincs,akkor a szőröst is megeszem :-))
7.Borostyán: majdnem elfelejtettem,őt is szeretem,tetszik,hogy örökzöld,mindig olyan mintha tavasz lenne :-) Van nekünk ő is,a kazánház lejárójának a teteje van befuttatva vele!
8.Fűszer növények: ezekből nincs kedvenc,szeretek sokat,nekem sajnos nem sokféle van friss formában,de tervezem a bővítésüket!Van curryfűm,bazsalikomom,most próbálok dugványozni rozmaringot,meg holnap kapok tárkonyt,remélem azt is sikerül majd eredményesen telepítenem!
9.Rózsák: persze őt is imádom,van is pár tövem,igaz képeim még nem nagyon,mert hát még elég csenevészek,de majd jövőre talán!!
10.Legyen az utolsó valami fa,mondjuk például nagyon tetszenek a fenyőfák,meg a fűzfák!!De imádom még a pálmákat is,remélem nekem is lesz majd egyszer egy igen méretes példány!!:-)
Na talán ennyi lenne!Remélem kimerítő volt a válaszom Hédi :-) !!!
Ha valakinek van kedve,írja meg a blogjában az ő Top 10 növénykéit pár szó kíséretében!!

2009. július 6., hétfő

Halászlé

Tegnap ismét előkaptuk a bográcsot,és most a már régóta vágyott halászlé főtt benne!!
Az alap lébe a pénteken vett 5,5 kg-os pontyból került,meg a barátnémtől kapott apró halakból.
Feltettük a bográcsban jó sok hagymával,paprikával,paradicsommal,bő 2 órát rotyogott,és mikor rendesen szétfőtte magát,akkor apika lepaszírozta,ezt mindig ő csinálja,mert én nem igen kedvelem az eljárást :-) Egy másik bográcsban visszaraktuk a tűzre,befűszereztük,kicsit összeforrt,majd belekerültek a hal szeletek meg a tetemes mennyiségű ikra,mivel a ponty dugig volt vele :-)Amit nem bántam,mert én csak azt eszem meg!!
Igazán finomra sikeredett,és már elég rég vágyakoztunk rá,és most egy kis ünnepelni való is csatlakozott,mivel tegnap volt a 14. évfordulónk,nem a házassági,hanem a megismerkedési :-) Szóval ünnepeltünk is egy kicsit,persze én nem ittam semmit,pedig ott figyel a kedvenc Martinim a hűtőben,és már kicsit aggódom,hogy mire nekem szabad lesz innom,addigra megbuggyan :-))
Persze a frissen sütött krumpliskenyeremmel ettük!!

2009. július 4., szombat

Már 14 hetes :-)

Tegnap Pesten voltunk,és sógórnőm intézett nekünk egy ultra hangot a kórházban,ahol dolgozik,és vihettünk dvd-t,amire felvették nekünk a nem sok kb.7 perces ultra hangot!
Ebből a videóból ollóztam ki ezeket az aranyos képeket :-)


4D-re is készülök,majd úgy kb. 2 hét múlva,akkor majd hozok arról is képeket,meg talán dicsekedhetek,majd a nemével is :-)

Tejfölös csirke

Ez most nem a fagyasztó ürítés projekt részeként készült,hanem,mert megkívántam :-) De nálam ez mostanában elég sűrűn előfordul!!Ha tehetem,akkor meg is főzöm vagy veszem,amit épp megkívánok :-)
A recept igen egyszerű,csirke pörkölt tejföllel behabarva,nokedlival tálalva!! :-)

Díjat kaptam!

Gabriella tisztelt meg ezzel a díjjal,köszönöm szépen neki!!

Szabályok:
1.Tedd ki a díjat a blogodba
2.Linkeld be azt, akitől kaptad a díjat
3.Jelölj legalább 7 blogot
4.Hagyj üzenetet a díjazottjaidnál

Én most nem jelölnék meg konkrét blogokat,mert szerintem mindenki megkapta már,és mindenki meg is érdemli!!!Szóval küldöm mindenkinek!! :-)