Ez egy végtelenül egyszerű étel,semmi extra,majdnem úgy készül,mint a pörkölt!!
Recept:
Olajon apróra vágott hagymát pirítok,majd ráteszem a vékony csíkokra vágott húst és addig pirítom együtt,míg a hús kifehéredik és elkezd levet engedni. Ekkor szórok rá egy kis piros paprikát,és ráöntök egy üveg házi lecsót!!! Plusz még egy kis vizet,hogy jól ellepje,és lefedve takarékon addig főzöm míg a hús megpuhul.
Galuskával tálalom!! :-) Nekem nagyon ízlett!!! A lecsó kicsit feldobja a mára már unalmassá vált pörköltet :-) Legalábbis számomra!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése