2010. január 17., vasárnap

Borsos tokány


Nagyon egyszerű,gyors és finom étel! Legalábbis én szeretem!! :-)
Úgy az igazi,ha sok bors van benne!!
Recept:
Olajon hagymát dinsztelek,majd ráteszem a vékony csíkokra vágott húst,ami nálam most sertés comb volt.
Addig pirítom míg kifehéredik,majd sózom,jó sok borsot szórok rá,majd öntök rá sűrített paradicsomot,ami nálam kihagyhatatlan ennél az ételnél.Valamiért ettől olyan amilyen :D Piros paprikát nem is szórok rá,csak nyomok egy kis piros aranyat,ettől a színe is szép lesz!
Egy kis vizet is öntök rá,majd lefedve addig főzöm míg megpuhul.
Rizzsel vagy mint nálunk most,tésztával tálalhatjuk!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése