Nagyon szeretjük a pizzát,és a tésztát is én szoktam hozzá csinálni,mert nagyon egyszerű,olcsó és finom!Receptet nem igazán tudok írni hozzá,mert csak úgy sacperkábé szoktam csinálni :-)
Tálba öntök lisztet,úgy kb. fél kg-t,megsózom,szórok bele oregánót,beleöntöm az 1 dl tejben felfuttatott fél kocka élesztőt,és annyi langyos vizet teszek hozzá,hogy nem túl kemény gyúrható tésztát kapjak,ami nem ragad már a kezemhez.Nem szoktam túlzásba vinni a dagasztást,éppen csak összeálljon a tészta!!Kb. fél órát kelni hagyom,majd belenyomkodom egy gáztepsibe és előmelegített sütőben egy kicsit elősütöm,majd megpakolom mindenféle finomsággal :-)
Most éppen került rá koktélparadicsom,cukkini,fokhagyma,lilahagyma,bazsalikom,paprika és sok sajt!! Kb. fél óra alatt szép pirosra sütöm!!
Nagyon finom!! :-)
Mi is szeretjük. Amikor a hűtő tele van kis adag húsmaradékokkal, minden megy a pizzára. Sok sajttal bármi elfogy.
VálaszTörlés:))) Nálam is pizza volt tegnap, még van egy szelet belőle! Szép hétévégét kívánok!
VálaszTörlés