Már jó rég készítettem,pedig szeretem nagyon :-))
Recept:
A gombóchoz: kb. fél kg darálthús,fél fej vöröshagyma,2 tojás,1 marék rizs,ami most barna rizs volt,só,bors,piros paprika,vegamix.
5 paprikát megtöltöttem,meg lett még 5 gombóc is.Én először mindig vízben teszem fel főzni a gombócokat,mert félek,hogy a paradicsom szószban leégne :-( Picit sózom is a vizet.
Mikor a gombócok megfőttek,kiveszem őket,a vizet is félreteszem.Rántást készítek,majd felöntöm egy kis üveg sűrített paradicsommal,meg a főző vízzel.Rakok bele egy kis cukrot,mert mi így szeretjük :-)) Visszateszem a gombócokat,összerotyogtatom és kész!
Főtt krumplival tálalom!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése