2009. október 4., vasárnap

Almás-diós keksz


Igaz kinézetre inkább olyan mint a pogácsa :-),de kekszet szerettem volna készíteni :-)
Nem nyújtottam túl laposra,és még sütés közben is nőtt,szóval azért lett ilyen!! De a fiaim falták rendesen!!! :-)
Hozzávalók:
  • 20 dkg liszt
  • 5 dkg zabkorpa
  • 2 ek zabpehely
  • fél csomag sütőpor
  • 10 dkg margarin
  • 1 tojás
  • 3 ek méz
  • 2 ek cukor
  • csipet só
  • 1 alma lereszelve
  • kb. 35 g durvára darabolt dió
  • fahéj ízlés szerint

A hozzávalókat jól összegyúrom,ha kíván még lisztet,akkor tegyünk hozzá.Lisztezett gyúródeszkán vékonyra nyújtjuk,kiszaggatjuk,vajazott tepsibe pakoljuk,és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük!!

1 megjegyzés: