Zsemlét sütöttem :-)

Ma délelőtt megsütöttem életem első zsemléjét :-) Nagyon boldog vagyok,mert egészen jól sikerült!! A receptet E.Margit oldalán találtam,és szinte ugyanazt sütöttem meg,némi variálással!

Egyszerű zsemle:

-55dkg sima liszt

-5dkg zabpehely

-2dkg burgonya pehely

-2dkg margarin

-1,5dl tej

-2dl víz

-kés hegynyi aszkorbinsav

-1,5kk só

-1kk cukor

-2dkg élesztő

A hozzávalókból kenyérsütőgépben tésztát dagasztottam.Lisztezett deszkára borítottam,és 16 egyforma részre osztottam.A zsemle megformázásában a Limara oldalán látott videó segített nagyon!Egészen formás kis zsömiket sikerült alkotnom :-) Lisztezett tepsire sorakoztattam őket nem túl közel egymáshoz,és még legalább 30-40 percet hagytam kelni,amíg bemelegedett a sütő.A sütőbe tevés előtt lekentem mindegyiket vízzel,és a felét megszórtam szezám maggal.

Kb.200 fokos sütőben sültek 30 percet.

Már több,mint a fele elfogyott,szóval nagy sikere van,de azért majd kísérletezgetek más receptekkel is.

Azt hiszem mostantól kevesebbet fogok a boltba menni zsemléért :-) !!